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ララ・オーラは今日から営業です。
お正月はどのように過ごされましたか?帰省した方、旅行に行かれた方、家で過ごしたり、初詣、お仕事の方もいらっしゃったと思います。
私の仕事納めは30日でしたので…
1人納会という事で飲んでいましたが、バッタリ友人に出会って、
ラーメン☆ 中央通りの、とりの助で鶏醤油ラーメンを。
そして、友人とバイバイしてからまた飲んでいると、また別の知り合いにバッタリ!
で、、深夜の↓
…安心して下さい。2人でシェアですよ。
大晦日と元旦は家で過ごしました。
年越し蕎麦はいつもの↓
(笑)、、どん兵衛大好き♪
元旦は家族揃ってお節。
元旦までは家で大人しくしていましたが、2日は友人の九州土産を食べる会に出席、、ですが、、九州土産の写真が一枚も無く;^_^A
その後で食べた肉の写真のみでした。
ちなみに、いきなりステーキにてヒレ肉200グラムを2人でシェア。
そして3日は知人のお誕生日会☆
ホームパーティーでした。
広島で有名なフレンチと和食のシェフのお二人もお手伝いされ…
お誕生日でもあったこちらのお家のご主人の手作りハムなど、写真は少ないですが、とにかく盛りだくさんな内容でした*\(^o^)/*
…で、何故かホームパーティー終了後に。。
ラーメン(笑)
お誕生日会に参加されていた方々と別れた後、、
またまたバッタリ友人に出会いました。
友達よこれが私の〜お正月の食事です〜♪チュラチュラチュラ♪チュラチュラ♪チュララ〜♪
ジムに通っても痩せないって言ってる私ですが、こんだけ深夜にかけて食べてりゃ痩せませんよね(笑)
、、しかも飲んでるし、(汗)
お正月だから許してねっ♪
って事にしておこう!
よっしゃ〜頑張るぞー!!
志和で有機栽培のお野菜を作ってらっしゃる、「どじょうや」さん♪
先日のイベントでお野菜を買ったので…
紅くるり大根と新生姜☆
早く使わなきゃと思いつつ…あれやこれやで忙しく、先週ようやく…
でも♪産直で有機栽培だから持ちがいい!
紅くるり大根はアントシアニンやポリフェノールがたっぷりの赤い大根。
小さく切って、生姜も切って…
色がより出やすくなるように塩をひとつまみ。
で、炊いて完成(^_^)v
紅くるり大根と新生姜のご飯!
ピンクが可愛い!
…ふと、、カリカリ梅のご飯っぽいって思ってしまったのは内緒(笑)
味に出ない程の量の塩のみなので普通にそのままご飯としておかずと合わせても良いし、この色合いなら酢飯にしてひな祭りのお寿司にもできるな〜♪
なんて、思いました!
身体にいいもの美味しいね*\(^o^)/*
スペランツァでランチです!
久々のスペランツァさん♪
パスタ美味!
季節を感じる桃とカラスミのカッペリーニは、ちょうど食べたいな〜って思ってたとこにリクエストしたわけじゃ無いのに出て来て感激!
更に私の大好きなイカスミのパスタも!
ちなみにイカスミのパスタはパスタもイカスミが練りこんであるタイプだったけど、私的にはふつーのパスタにイカスミが好き♪
この日は夜にも食事の予定があったので…遅いスタートのランチでしたのでデザートはパスしましたが、こちらのティラミスは絶品です!
寺井さんにはそのティラミスをバースデースペシャルプレートに(^-^)
お誕生日おめでとうです!
スペランツァに来てびっくりしたこと。前にイルベッキオにいた方がのちらでお勤めしてました。
辞められたのは聞いたけどまさかスペランツァにいらっしゃるとは!
世間は狭いー!
私と上角さんと寺井さんの3人でそれぞれのお誕生日祝いを毎回してるんですが、行く先には出会いがありお料理も含めて感動があるな〜と思う今日この頃です。
広島市内某所で買えるスッゲー弁当☆
ボリュームも凄いけどお値段も素晴らしい(笑)399円ー!リーズナボー!!
私にはとてもじゃないけど無理!
って思ってたんですが、ある日突然チャレンジしたくなったんです。
完食出来なくても2食分にすればいいし♪
…って事で買って来て貰いました☆
(売ってるのが地蔵通り界隈では無いので)
フタを開けると更に…
ボリューミー!
あ、そうそう!野菜から食べると太らないから…
ムシャムシャ…(^_^)モグモグ…
あら!!結構食べられた(笑)
と言っても、ご飯殆ど食べてませんが;^_^A
チャレンジしたことに満足!
弁当のおかずの品数にも満足!
揚げ物ばかりじゃなくて酢の物や煮物もありましたよ(^_^)
お家に弁当を持ち帰りキチンと食べました☆
残した唐揚げはスライスしてレンジでチン♪トマトスライスを乗せてチリソースをかけて一品に、
それと、最近ブームの麦味噌の味噌汁☆鯛のアラで作りました。
スッゲー弁当でランチもディナーも大満足(^-^)/
6月中旬^^
博多で展示会があったので1泊2日で訪問^^
お仕事などで毎年行っていた博多ですが、そー言えば1年以上行ってなかったかも。
何だか久々なので、絶対に食べ逃さない!(←食いしん坊、、汗)
と心に決めて。。。まずは到着してから1軒目^^
博多駅にある「だるま」でトンコツラーメン^^
トロッとしてコクがありマイルドなトンコツスープ^^ネギ・木耳・チャーシュー。
トンコツラーメンならではの細麺がスープによく馴染みます!
そして、マリンメッセ福岡であった展示会へGO!
お目当てのブースがあったのでそちらへ訪問し、他のブースも色々見てきました。
今回の展示会は美容関係^^お店のアイテムはもちろんのこと、情報ゲットのための展示会。
終了時間ギリギリまで会場をまわり、その後は天神へ向かいました。
お仕事が終わってから天神にある「Long Slow Distance」へ^^
広島や東京にもある時計のお店の福岡支店です。
今日はこちらのスタッフの皆さんと夜はお食事^^
初訪問だったので店内を少し見せて頂きその後出発!
夜の一軒目は炊き餃子の池田屋さん^^
古民家を改造した店内の雰囲気もさることながら、炊き餃子!美味!
もちろん炊き餃子だけを食べたわけでないので、、、他のお料理も美味しい!
炊き餃子の後の〆の麺も。。。言わなくてもわかると思いますが、、美味~!
ちなみに3人でお食事だったのですが〆の麺は1人前。
私が絶対に最後の〆はラーメン系!と叫んでいたのでペース配分しました^^
うふふ♪〆は鶏塩つけ麺♪
お店の名前。。なんだったっけ?中洲にあるお店でした☆
最近の博多では非トンコツ系の麺も流行りらしく^^その非トンコツ系を頂きました^^
翌日は行列のフレンチトースト!アイボリッシュへ。
博多に出張があるのよ~とお友達に言ったところ、博多ならば今HOTなアイボリッシュへ是非!とその人気っぷりを教えてくれたので、私も行ってみました。
お友達は2時間並んだそうですが、、私は1時間待ちでなんとか入店。
お店の前の行列はちょろっとですが、道路を挟んで反対の道に行列の続きがあります^^
色々な種類があったんですが、プレーンのものを注文。
フレンチトーストにアイスクリームとホイップクリーム、シナモン&メープルシロップもついています^^
が、しかし!流行ってるものには目が無いものの、甘いものはそんなに得意じゃない店長、、
2枚頂いて、うっ、、もう無理!
美味しいんです~、ひと口食べて、なるほど!行列も頷ける!なんて思っても。。。甘いものを沢山食べられないんです。。
三枚残したところで店員さんにクリームはつけなくていいので持ち帰りできないのか?と聞いたけど答えはNO。。。TO GO(テイクアウト)もしてるし、フルーツがかかったものじゃなくてプレーンなんだからいいじゃん!って思ったけど、まぁ、、ゴネてもしかたないし、、
もう一枚頑張って食べて残してしまった、、ゴメンナサイ。
ここは1人で行くところじゃないですね、2人以上で行って甘いタイプのフレンチトーストと、チキンやチーズ、サラダなどとコンボにしてあるお食事系のフレンチトーストをそれぞれ注文してシェアが正解かも^^
次回はお食事系にトライしてみます^^
大砲へ行きました^^
久留米のどトンコツ!と言った感じのトンコツラーメン♪
トンコツと言っても味はお店それぞれ^^奥深い!
非トンコツ系もいいけど、トンコツを外して福岡は語れずだ!って思いましたよ^^
本当の目的は仕事。。。だったんですが、自分の中のグルメノルマは
「広島に進出していないトンコツラーメンを攻める」だったので、こちらのノルマも達成!
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