ララオーラの店長日記です。
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有機栽培のお野菜を生産している、志和にある、土じょうやさんのグリーンセロリで♪
☆セロリとベーコンのパスタ
太い茎を残して、細めの茎と葉はベーコンと一緒に炒めて、仕上げは葉を少々、生のまま散らしました♪
ニンニク＆オイルベースのパスタです♪
☆セロリの醤油漬け
パスタで使わなかった太い茎を小さめに切り、お醤油で3時間ほど漬け込んで、醤油から出して出来上がり♪
ご飯のお供に、チャーハンの具材に(^-^)
そして、セロリを一本丸ごと使って、
☆セロリと鶏肉炒め シーザーマスタードソース
ソースは上からかけていますが、出来立ての熱いうちに混ぜるのがポイント♪
熱々はモチロン、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもグッド♪
あ、ちなみにこの3品を同時に食べたわけではなく、それぞれ別のタイミングで作りました。
え？言わなくてもわかるって！？（笑）
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