9月の料理教室＾＾

毎月楽しみにしている料理教室＾＾9月も休まず行ってきました！！


・・・・と、その前に☆
お料理教室のあるアーバンビューグランドタワーの1階にある、
グランカフェナチュールさんでサクっと一杯引っ掛けて（笑）

というのも、お料理教室は6時半からだけど、食べ始めるのが8時くらい。
ふつーにお昼ご飯だけ食べた状態だと、8時近くなるとあまりの空腹で
イライラしてきちゃうので、軽くお腹に入れてから教室に向かいます＾＾

この日もウエカドさんと一緒にナチュールで一杯ではなく、、2杯だけ飲んで行きました（笑）

いつもナチュールで注文するのが『タパスセット』というメニュー☆
居酒屋で言う『晩酌セット』みたいなもの。

タパス料理十数種類から1人3品注文できて、アルコールが1杯ついてジャスト１０００円！
あ、でもウエカドさんと店長は2杯飲むので、プラス450円＾＾いつもグラスワインをおかわりします☆

写真のタパスは1人分＾＾2人なのでタパスが6皿になります☆
ボリュームの無いタパスを選んで、あまりお腹イッパイにならないように調整＾＾


そして料理教室へGO～！

























今月のテーマは『重陽の節句』♪

今月も満足！！月に一度の料理教室、ホントに楽しみなんです！
これがあるから一ヶ月頑張れる。。なんていうと大げさだけどそれに近いものがあります＾＾
すごーく楽しいので大好き！

ちなみにこの日のメニューは

■焼き茄子と長芋のテリーヌ
■きのこと菊花のみぞれ和え
■和牛のあぶり焼きサラダ仕立て
■イタリアン竜田揚げ
■ポルチーニ茸の炊き込みご飯
■わらび饅頭

季節ごとに変わるお料理に舌鼓＾＾
お家で復習することはありませんが、自分が作るお料理のエッセンスになっていることは
間違いなし♪ちょっとした工夫や味付けの変化を学ぶことができます＾＾

来月は１８日が料理教室の予定☆
楽しみ楽しみ♪




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