高松うどん修行

お仕事で行った高松☆
四国の香川と言えば。。。




うどん！！！うどん王国！



犬も歩けばうどん屋に当たる。ということわざもある（！？）地域です。（ｳｿﾃﾞｽ）





９月１・２日、９月８・９日の計４日間、高松でお仕事だったので。。。
お仕事の合間、お仕事が終わってからの時間は、うどん修行の時間ということにしました！笑



讃岐うどんはコシがあって美味しい！
どちらかと言うと、蕎麦派ではなくうどん派の私。
うどん大好き！

うどん派の証明として一例をあげると、
年越し蕎麦って食べるでしょ。
蕎麦が嫌いなわけじゃないんだけど、蕎麦を食べるんだったらうどんのほうが
やっぱり好き。。。。
ってことで、母にリクエストして毎年大晦日に用意してもらうのは、





『どん兵衛のきつね』




ハハハっ！！汗
カップうどんですけど?何か？
だってどん兵衛美味しいんですもの～～～！！


と、話が違う方向へ行きましたが、高松でうどん修行をしてきたわけです。
食べた回数、５回！
朝ご飯からはさすがに食べられなかったので、
お昼と夕飯に４日間で計５回食べました＾＾

店長の好きな讃岐うどんは
ずばり！『ぶっかけ』が好き！
茹でたうどんにだしをかけて食べるシンプルなもの＾＾
汁が無いうどんのほうが讃岐うどんの味わいが分かると勝手に思い込んでます＾＾
他にも生醤油うどんも好きですよ＾＾
あれも、うどんにお醤油のシンプルイズベスト☆


ちなみに釜玉という種類の出汁なしのおうどんがあります。
茹で立てのおうどんに生卵を絡めてお醤油で味付け。。。。
美味しいですよね～～～～！！！たまごご飯のうどんバージョン的存在！！！
すんごく食べたかったんだけど。。。


店長ったら、昨年の夏から、生卵アレルギーになっちゃって。。泣！
生卵がNGなんです～～！！たまごご飯も温泉卵も半熟卵も大好きなのに。。くくくっ（号泣）！


アレルギーの症状。。聞きたいです？

あ、今お食事中の方もいるかもなので、ここではお話するのをやめておきますね。。笑
どうしても聞きたい方はお店で店長に尋ねて頂ければ、少々お時間は頂きますが
お話しますので。。笑



しかし、５食食べただけでは語りつくせない讃岐うどん♪
まだまだ食べていないメニューもあるので、もっともっと追求したくなりました！
クライアント様！香川に呼んでください～～～！！！アーメン。。祈
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