ララオーラの店長日記です。
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前回の記事でお話しましたが、もう一人のスタッフからの宮崎みやげです^^
こちらのお醤油♪
実は、昨年のお土産で頂いたのがきっかけで、今年もあの醤油がいい~!!
とリクエストしたものなんです^^
スタッフから、この醤油は甘いんですよ~~!
と言われ、『砂糖が入ってるの?』
と聞くとそうじゃないと。。。
どんな甘さ?なんて思いオススメの食べ方で頂いてみました。
一つは水炊きなど鍋のときのポン酢がわりに、醤油とレモンやすだちなど柑橘系のしぼり汁とあわせて^^
もう一つは醤油に酢を入れて酢醤油にして餃子などに♪
食べた感想。。。
う、うまぁ~~~~い!!目からウロコ~~~!!
こんなの、はじめてぇぇぇ~~~~!!!
ってくらい感激しました~~!!
私の常識だと醤油の味っていわゆる醤油の味しかしらなかったんだけど、
これは普通の醤油とは違います^^
ちなみに。。インターネットにもほとんど情報がないくらいのレアもの!
宮崎の青島地区でしか売られていないお醤油だそうです^^
とっても美味しかったので今年もお土産に買ってきてもらいました^^
これで一年間おいしく食べられます^^^
ちなみに^^讃岐うどんなどを生醤油うどんとして食べる時などにこの醤油を使うと最高~~!!
オススメですよ★
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