キレイ小町☆ｂｙ　Lala-aura 安ウマチーズ♪Fromage Roux

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ララオーラの店長日記です。

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2024/05/07 (Tue)

安ウマチーズ♪Fromage Roux

おフランスのチーズどす。

Fromage Roux ☆
(フロマージュ・ルーって読みます＾＾)

ちょっとしたスーパーでも手に入る、このウォッシュタイプのチーズ♪
・・・ちょっとしたスーパーってどういう意味やねん！って聞かれそうですが、
　　ちょっとしたスーパーってことで。。笑

カマンベールチーズの周りが黄色いやつ。。なんですけど、
味わいがちょっと違います☆
このウォッシュタイプというのは、リンネス菌という菌を使って熟成させる
チーズのことで、熟成過程で、塩水やその土地のお酒で、表面を洗うので、
『ウォッシュタイプ』といわれているらしいです＾＾

カマンベールよりも中のチーズがトロットロで、ちょっと癖があるけど、
赤ﾜｲﾝにピッタシカンカン！って感じのチーズなんです☆

お値段的にもかなり手に入りやすく、スーパーによっても違いますが、
だいたい５００円～６００円くらいで売られています＾＾

おススメの食べ方は、冷蔵庫から出して、１０分～１５分くらい（今の季節ならね＾＾夏なら５分）
くらいたってから食べると、中のトロトロ～～がよりトロトロ～～になりますのでかなり美味いです！

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2007/02/15 (Thu) グルメ～ Trackback() Comment(0)

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