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1ヶ月更新してませんでしたね、、とかバタバタしてました!
・・・・とか、、言い訳はしません、、(汗)
最近こんなペースで更新だな~と思ってください^^;ごめんなさい。
6月は久しぶりの料理教室☆
年に数回、不定期開催の教室です^^
半年振りくらいだったかな?
教室は先生のご自宅のダイニングで行われていたんですが、
今回は別室でキッチンスタジアムと名付けられたお部屋が増築されていて
その新しいスペースで開催でした^^
今回のテーマは「シンガポールでハイティー」
という事で、アジアンなお料理と、イメージで言うとアフタヌーンティー(ハイティー)の
スイーツなど^^簡単に美味しくできるレシピを教えて頂きました~!
生春巻き^^
もしかしたら今回の中で目からウロコはこの春巻きのソースだったかも!
↑シーフードチリソース^^スイートチリとは違って甘くないチリソースだけど、赤いチリソースと違って
上の写真の春巻きの周りの透明な方のソース^^
ナンプラーが効いてて凄く美味しいの!
他にも、アジアンスープやチキンライスなど^^
そしてハイティーに仕様のデザート^^
久々の料理教室は今回も充実で楽しかったです^^
そして野外イベントのお仕事もありました^^
豊島で開催された「瀬戸内しまのわ2014」の中のイベント、
豊浜ソウルファミリアというライブイベントでステージのお手伝い、司会のお仕事でした^^
広島で活躍しているバンドの共演!
それぞれのバンドに個性があって素晴らしいイベントでした☆
野外の音楽イベント、、と言うと自分自身で参加したことはなく、お仕事でしかないのですが、
この日は梅雨の中の晴れ間、お天気に恵まれ目の前が海という最高のロケーション!
・・・お店の方のブログでも近々報告しますが、、
酷い日焼けをしてしまいました、、。
日焼け止めは塗っていたんですけどね、、^^;
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