食欲の秋☆物産展へ行ってきました！

秋と言えば？皆さんにとっては何の秋？


店長にとっては食欲の秋～～～っ♪（・・・・いや、正確には秋に限った話ではないのですが。。笑）




ということで三越で開催されてる北海道物産展へ行って参りました☆


秋はどこのデパートでも北海道物産展を開催するのですが、毎年三越が一番に開催するんです☆
そこで楽しみにしているのが、ラーメン！！北海道のラーメンです♪
有名店がこの期間に出店し、イートインコーナーで食べられる～ということで、ほぼ毎年行っています☆



今年は、『みのや』という札幌ラーメンのお店！（※　「のみや」ではありません。。爆）


こちらのお店は名前も聞いたことがなかったのですが、ここに出店するくらいなので
きっとお味は美味しいのでしょう～♪


と、期待しつつ入店☆



メニューが2種類☆　コッテリとあっさりがありました♪
とりあえず看板のラーメンはコッテリの方。その名も『焙煎ラーメン』とのこと。


この焙煎ラーメンの特徴は、合わせ味噌を使ったスープなんだけど、
具材として入れるお野菜を炒めるときに味噌も一緒に炒め、それをスープに溶かすという手法で作られている。



出てきたラーメンはかなりいい色をしたスープに太めの縮れ麺♪



スープを一口♪


う～ん香ばしくって濃厚～～～！！
これはイケてます！！



かなり店長の好みだったんですけど～～～♪



また食べたいな～と思うお味に大満足☆ちなみに三越の物産展は２８日までやってるんだけど、
この『みのや』は23日までらしい☆（中盤で店が入れ替わるから。）


今度はあっさりのラーメンを食べてみよう～と思った店長でした♪




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