貴家（たかや）～地蔵通りグルメ～

場所はララ・オーラの斜め向かいくらいにある『貴家』！



お好み焼きの好みで言うと、いわゆる『みっちゃん』系が好み＾＾
広島の人ならわかると思うんですが、
要するにみっちゃん系と、私が言う条件は、


①　麺は生めんをその場で茹でる麺を使っていること。
（袋に入った茹麺を使っているところもある。）

②　キャベツは千切りにしてあるほうが好き！
（角切りにしてあるキャベツを使っているところもある。）

③　麺はパリっと仕上げているのがいい！
（パリっと麺を仕上げないところもある。）


ということで、この３つを満たしていれば店長の好みのお好み焼きということになるのです♪




とある日、お店の近くの事務所で勤める昔からの友人のⅠちゃんにバッタリ合ったの＾＾
お店の近くの事務所と言っても。。
実はお店の上の階。。笑　同じビルでして。。２階がララ・オーラ、３階がⅠちゃんが勤める会社＾＾；


余談ですが、このⅠちゃん。４年くらい前だっただろうか。知り合いの紹介でお仕事がらみの取引先
の担当者さんとして紹介していただいてからのご縁＾＾
その取引先さんをやめたという情報は知っていたんだけど、その後何をしているのかは把握してなかったの
ですが。。。

店長がララ・オーラを始めるにあたり、上の事務所に内装関係をお世話になることになり、
打ち合わせに行くと。。。。



なんと！！！！Ⅰちゃんが事務員さんで居るではあ～りませんか～～！！ビックリ！



これってご縁ですねぇ～！！なんてエピソードのある彼女がⅠちゃん＾＾


すぐ上で仕事してるからと言って毎日顔を合わすわけではなく、店長もお店を出たり入ったりなので
この日も久々にお昼に向かうⅠちゃんを発見して声を掛けたというわけ＾＾



世間話をしつつ、お昼一緒に食べようか～ということになり、Ⅰちゃんに連れてってもらったのが
こちらの貴家だったのです♪




お店のすぐ近くにありながら、どんなお好み焼きを食べさせてくれるのかわからなかったので
なかなか入ることのなかったお店なんですよね～♪




で、入ってみてお好み焼きが出てきました☆













言っちゃていいですか？




はっきり言って。。ここ。。店長の好み！！！！かなり好み！！
麺は生めん！キャベツは千切り！さらに麺がパリっパリ～～！！
このパリパリ感はみっちゃん以上！



おお～～！！感動ぉぉ～～！！！



気に入りましたっ！また行きます！


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

広島ブログ ←クリックプリ～ズ☆

ララ・オーラ　←お店のＨＰ 



松江店の店長のブログ　←←松江店も宜しく！クリックプリーズ♪＾＾

 

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊