ララオーラの店長日記です。
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こちらも11月の月末^^
地蔵通りの「剣ゃ」さんで数人集まってやった「きりたんぽ鍋会」^^
東北出身のお客様のゆうこちゃんプロデュース。
実家から比内地鶏のスープときりたんぽを送ってもらいきりたんぽ♪♪
もちろん、私達は初心者ですので奉行はゆうこちゃんです^^
ごぼう・鶏肉・鶏つくね・せり・きのこ類。。。。そして主役のきりたんぽ!
きりたんぽは鍋だけど白菜はNG^^
せりがデフォとのこと♪
鍋の〆に稲庭うどんもOKなんだけど、そもそもきりたんぽがお米なので鍋だけで満腹です^^
こんなかっちょいい瓶の日本酒も飲んだよ^^
店長は日本酒がちょっぴり苦手。
でも、東北と言ったら米処!
米処は酒処!
今飲まなきゃ何時飲むの!?
ってことでちょっとだけ飲みました^^
まぁ、、飲めないわけじゃないし味も嫌いじゃない。
ただ、翌朝の顔の浮腫みが日本酒を飲むとハンパ無いから避けてるだけなんですけどね^^
きりたんぽ鍋^^
すごーく美味しかったので残ったスープをタッパに入れて持って帰りました^^
翌日、鶏肉を足して卵とじして親子丼にして食べましたよ♪
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